Kreativkonfekt Schoko

Zutaten:

250 g  Sahne
150 g  Schokolade (Zartbitter)
100 g  Schokolade (Vollmilch)
200 g  Nougat (Nuss - Nougat)
n.B.    Pistazien, gehackte, zum Garnieren
   


Zubereitung:
Die Sahne in einen Topf gießen. Die Schokolade in Stücke brechen, dazugeben und unter Rühren erhitzen, bis eine glatte Masse entstanden ist. Dann einmal aufkochen lassen und in eine Edelstahlschüssel umfüllen. Das Nuss-Nougat klein schneiden und so lange dazu rühren, bis eine gleichmäßige Masse entstanden ist. Im Kühlschrank steif werden lassen, zwischendurch immer wieder umrühren. Portionsweise in einen Spritzbeutel mit gezackter Tülle füllen und in Konfektförmchen oder auf ein Blech mit Backpapier spritzen. Nach Belieben die Oberfläche mit gehackten Pistazien garnieren und im Kühlschrank fest werden lassen.

 

Viel Spaß beim Naschen!

 

Zubereitungszeit:     ca. 40 Min.
Schwierigkeitsgrad:  kiss-Prinzip. Keep it short & simple
Brennwert p. P.:       Bombe!

GRAFIKDESIGN

Für die Einen reicht schon ein

Duplo, für die Anderen nicht

einmal die längste Praline der Welt.

 

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© Malte Dieckmann 07/2010 (last update)